Restaurant in Latvia

Sekarang, saya ingin berbagi informasi tentang salah satu restaurant di Riga, Latvia. Hospitalis. Saya tahu seharusnya review ini sudah sangat telat sekali untuk dibahas tahun 2012, tetapi karena saya baru mengetahuinya (saya harap kalian juga hehe) maka saya bahas disini.

Yap! terdengar familiar dari namanya, Hospitalis merupakan restaurant yang mengambil tema dari dunia medis, yaitu kedokteran. Segala aspek yang disajikan restaurant ini seperti hasil proyeksi dari bidang kesehatan tersebut. Mulai dari design interior,  seragam dari waitress maupun bartender, menu, cara penyajian menu hingga harga menu (biaya kesehatan sekarang mahal kan, begitu pula menu di tempat ini! haha) semua diasosiasikan dengan dunia kedokteran.

Hospitalis memberikan pengalaman kepada para tamu untuk "disuapi makanan" oleh para pelayan yang memakai seragam perawat. Tapi bukan hanya sekedar disuapi, para tamu akan diperlakukan seperti pasien. Tamu akan dipakaikan kain putih yang dililitkan ke seluruh tubuh, di dudukkan dan kemudian disuapi. Setiap tamu yang mencoba pengalaman ini tidak akan bisa menggunakan tangan mereka. Mereka benar-benar diperlakukan sebagai pasien khusus.

Saya berharap bisa berkesempatan untuk mencoba pengalaman kuliner dengan tema dunia medis, namun hal itu tidak akan mungkin jika tempat yang ingin saya datangi adalah Hospitalis di Latvia. Pertama adalah lokasinya (haha, kita tidak sedang membicarakan area Jakarta). Kedua, lembaga kesehatan di daerah tersebut memutuskan untuk menutup restaurant ini entah dengan alasan apa. Fakta yang menarik? Hospitalis dibangun berdasarkan ide dari seorang dokter dan ditutup atas mandat seorang presiden (yang juga seorang dokter). 

Ok, berikut dokumentasi mengenai Hospitalis. Semua hasil dokumentasi saya dapatkan melalui sootbrush.com. Thank you for reading!